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데이트와 건조 체리 모스타르다

비용 $5, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 인분
  • $5

재료

  • 과일

    • 1/2 컵 메디욜 데이트
    • 1/2 컵 타트 체리, 다진 것
    • 1 티스푼 오렌지 제스트
    • 3 테이블스푼 오렌지 주스
  • 야채 및 방향족

    • 2 테이블스푼 샬롯
  • 액체

    • 1/2 컵 화이트 와인
    • 3 테이블스푼 화이트 발사믹 식초
  • 감미료

    • 3 테이블스푼 설탕
  • 향신료 및 양념

    • 1 티스푼 결정화된 생강
    • 🧂 1/4 티스푼 소금
    • 1/4 티스푼 계피
    • 1/8 티스푼 다진 고추
    • 2 티스푼 겨자 가루
    • 1 티스poon 겨자 파우더
  • 기타

    • 🧈 1 테이블스푼 버터

단계

1

작은 소스팬에 데이트, 체리, 샬롯, 와인, 식초, 오렌지 제스트, 오렌지 주스, 설탕, 결정화된 생강, 소금, 계피, 그리고 다진 고추를 결합하십시오. 끓여서 열을 낮추고 덮어서 액체가 흡수되고 과일이 부드러워질 때까지 약 10분간 끓입니다.

2

버터, 겨자, 그리고 겨자 가루를 넣으십시오. 두껍고 잼 같은 혼합물이 될 때까지 약 2~3분간 끓입니다. 따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

82

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 16g
    탄수화물
  • 1g
    지방

💡

치즈, 구운 고기와 함께 이 다재다능한 모스타르다를 곁들이거나 빵에 발라 드세요.설탕이나 식초의 양을 늘리거나 줄여서 단맛과 신맛을 조절하세요.일주일 동안 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.