아빠의 햄버거 그레이비
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $10
아빠의 햄버거 그레이비
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $10
재료
주요 재료
- 🍖 2파운드의 살코기 다진 쇠고기
- 🧅 ½ 양파, 잘게 다져서
- 🥛 5컵 우유
- 2큰술 치킨 부용 과립
- 🧈 2큰술 버터 또는 마가린
- 1작은술 분쇄된 세이지
- 🧂 소금과 후추는 취향에 따라 적당량
- ½컵 다목적 밀가루
단계
1
쇠고기 다짐육을 중~높은 열로 가열한 깊은 프라이팬에 빵 부스러기처럼 부수어 넣으세요. 균일하게 갈색이 될 때까지 요리하고 저어주세요. 대부분의 기름을 제거하고 팬을 코팅하기 위해 충분한 양만 남겨둡니다. 양파를 추가하고 몇 분 더 요리하세요.
2
팬에 우유 4컵을 붓고 바닥에 탈 수 있는 음식 조각을 긁어내어 저어주세요. 부용, 버터, 세이지, 소금, 후추를 섞으세요. 끓여서 5분간 자주 저어가며 요리하세요.
3
마지막 1컵의 우유에 밀가루를 부드럽게 섞어줍니다. 천천히 프라이팬에 붓고 계속 저어주세요. 걸쭉해질 때까지 몇 분간 끓입니다. 그레이비가 너무 걸쭉하면 약간의 우유를 더 넣어 희석하세요. 너무 묽으면 더 오래 끓이거나 밀가루를 추가하세요. 맛을 보고 서빙 전에 간을 조정하세요.
영양 성분
1인분당🔥
488
칼로리
- 39g단백질
- 19g탄수화물
- 27g지방
💡 팁
이 그레이비를 으깬 감자, 비스킷 또는 밥 위에 얹어 전체 식사로 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다. 스토브에서 다시 데우고 걸쭉해졌다면 약간의 우유를 뿌려주세요.더 진한 맛을 원한다면 버터를 조금 구워 팬에 넣기 전에 사용해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.