카레 스쿼시 스튜
비용 $12.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 인분
- $12.5
카레 스쿼시 스튜
비용 $12.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 인분
- $12.5
재료
채소
- 🧅 1개의 노란 양파
- 1대의 셀러리
- 1개의 큰 호박
- 🎃 3컵의 버터넛 스쿼시
- 🍅 저염 다진 토마토 1캔 (14.5온스)
허브 및 향신료
- 1/2 티스푼의 계피 가루
- 카레 가루 2큰술
식료품 저장실
- 식물성 기름 1큰술
- 저염 흰 강낭콩 또는 병아리 콩 1캔 (15.5온스)
향신료 재료
- 🧄 마늘 2쪽
단계
1
큰 냄비를 중불로 가열하고 식물성 기름을 넣으세요. 양파, 마늘, 셀러리를 넣고 약 10분간 양파가 부드러워질 때까지 요리하세요.
2
호박과 카레 가루를 넣고 가끔씩 저어주면서 10분간 요리하세요.
3
버터넛 스쿼시, 토마토, 병아리 콩을 넣으세요. 덮고 약 10분간 계속 요리하세요.
4
완성된 갈색 쌀과 함께 드시거나 그대로 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
234
칼로리
- 9g단백질
- 41g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
달콤한 맛을 더하려면 건포도 또는 말린 크랜베리 한 줌을 추가할 수 있습니다.이 요리는 갈색 쌀이나 퀴노아와 잘 어울립니다.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관 가능하며 빠른 식사를 위해 재가열할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.