오이 카프레제 샐러드
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 인분
- $10
오이 카프레제 샐러드
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 인분
- $10
재료
조미료
- ½ 컵 숙성된 발사믹 식초
- 1 큰술 올리브 오일
- 🧂 맛에 따라 소금
- 맛에 따라 갈은 후추
채소
- 🍅 2 개의 큰 로마 토마토, 1/4 인치 두께로 자른 것
- 🥒 1 개의 큰 오이, 껍질을 벗기고 1/4 인치 두께로 자른 것
유제품
- 🧀 1 (8 온스) 패키지 신선한 모짜렐라 치즈 슬라이스
허브
- 🌿 1 컵 신선한 바질 잎
단계
1
작은 냄비에 중불로 발사믹 식초를 끓입니다. 약 8분 동안 1/4컵으로 줄어들 때까지 끓입니다. 열에서 제거하고 실온으로 식힙니다.
2
발사믹 식초가 식는 동안, 작은 플래터에 토마토, 오이, 모짜렐라 슬라이스 및 바질 잎을 층층이 배열합니다. 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
3
식힌 발사믹 식초 1~2 큰 술을 샐러드 위에 뿌립니다. 즉시 제공하십시오.
영양 성분
1인분당🔥
141
칼로리
- 10g단백질
- 7g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
풍부한 맛을 위해 고품질의 숙성된 발사믹 식초를 사용하십시오.바삭한 식감을 더하기 위해 구운 파인 너트 한 줌을 토핑으로 추가해 보십시오.텍스처와 프레젠테이션을 유지하기 위해 이 샐러드는 신선하게 드십시오.이 레시피는 더 큰 모임을 위해 쉽게 확장할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.