아삭한 콩나물 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $5
아삭한 콩나물 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 300-400g 콩나물
- 🧅 적은 양의 파
양념
- 1 큰술 생강주 혹은 요리주
- 1 큰술 고춧가루
- 🧄 1 작은술 다진 마늘
- 🧂 1 작은술 소금
- 1 큰술 참기름
- 🌰 적은 양의 깨
단계
1
콩나물을 깨끗이 씻어 껍질을 제거합니다.
2
물을 끓이고 생강주 1 큰술을 넣습니다. 씻은 콩나물을 넣고 1-2분간 데칩니다.
3
데친 콩나물을 찬물에 헹구고 물기를 충분히 뺍니다.
4
파의 하얀 부분을 잘게 다져 콩나물에 넣습니다.
5
고춧가루, 다진 마늘, 소금, 참기름, 깨를 콩나물에 넣습니다.
6
모든 것을 잘 섞어 양념이 골고루 배도록 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 3g단백질
- 5g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
이 요리는 신선하게 드시는 것이 가장 좋지만, 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.약간의 단맛을 원한다면 설탕을 약간 추가해보세요.매운 맛을 더하고 싶다면 고춧가루의 양을 늘리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.