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크리미 슬로우 쿠커 감자 치즈 스프

비용 $20, 절약하다 $30

출처: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 18 인분
  • $20

재료

  • 유제품

    • 🧈 버터 ¼컵
    • 🥛 우유 1컵
    • 🧀 체다 치즈 1컵
  • 채소

    • 🧅 흰 양파 ½개, 다진 것
    • 🥕 큰 당근 2개, 주사위 모양으로 썬 것
    • 🥬 셀러리 줄기 4대, 주사위 모양으로 썬 것
    • 🥔 러셋 감자 5파운드, 껍질을 벗기고 큐브로 자른 것
    • 월계수 잎 1장
  • 향신료

    • 마늘 가루 1큰술
    • 🧂 소금과 후추는 취향에 따라 추가
    • 닭고기 스프 베이스 2큰술
  • 기타

    • 🌾 다목적 밀가루 ¼컵
    • 💧 물 2컵
    • 💧 따뜻한 물 1컵
    • 🥓 바삭하게 구운 베이컨 6조각, 부숴진 것

단계

1

중불에서 큰 냄비에 버터를 녹입니다. 양파를 버터에 투명해질 때까지 볶아주세요. 부드러워질 때까지 밀가루를 넣고 저어준 다음, 2컵의 물, 당근, 셀러리, 마늘, 소금, 후추를 점차적으로 섞어주세요. 열을 가한 후, 우유를 넣고 저어줍니다.

2

닭고기 베이스를 따뜻한 물 1컵에 녹인 후, 야채 혼합물에 붓습니다.

3

감자를 슬로우 쿠커에 넣고 데워진 야채 혼합물을 감자 위에 붓습니다. 월계수 잎을 냄비에 넣으세요.

4

덮고, 고온에서 5시간 또는 저온에서 8시간 동안 요리하세요.

5

월계수 잎을 제거합니다. 스프 약 4컵을 믹서기나 푸드 프로세서로 갈아주고, 갈아놓은 스프를 슬로우 쿠커 내용물에 섞어줍니다.

6

치즈와 베이컨을 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

169

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 27g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

더 많은 풍미를 위해 서빙할 때 스모크 파프리카 한꼬집을 추가하세요.퓨리하기 쉽게 슬로우 쿠커 안에서 핸드 블렌더를 사용하세요.남은 음식은 최대 3개월까지 냉동 보관 가능하며, 천천히 스토브 탑에서 재가열하세요.완전한 식사를 위해 바게트 빵이나 옥수수빵과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.