크리미 감자, 당근, 리크 수프
비용 $10, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 인분
- $10
크리미 감자, 당근, 리크 수프
비용 $10, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 인분
- $10
재료
유제품
- 🧈 2 큰술의 버터
- 🥛 1 컵의 휘핑크림
채소
- 4개의 리크, 다진 것
- 4대의 셀러리, 다진 것
- 🥔 6개의 큰 감자, 주사위 모양으로 자른 것
- 🥕 5개의 당근, 다진 것
액체/육수
- 4컵의 닭고기 육수
- 4컵의 야채 육수
양념
- 🧂 2 작은 술의 소금
- 1 개의 월계수 잎
단계
1
중-높은 열에서 냄비에 버터를 녹인다. 리크와 셀러리를 넣고 부드러워질 때까지 약 3~5분간 요리하고 저어준다.
2
육수, 감자, 당근, 소금 및 월계수 잎을 넣고 끓여라. 감자와 당근이 부드러워지면 약 20분간 요리한다. 월계수 잎은 제거하고 버려라.
3
수프를 침지형 블렌더로 부드럽게 갈아주고 크림을 섞어라. 열을 중-낮음으로 줄이고 걸쭉해질때 까지 약 20분 더 끓여라.
영양 성분
1인분당🔥
416
칼로리
- 9g단백질
- 64g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
시간 절약을 위해 요리 시작 전 야채를 미리 다져라.풍미를 더하기 위해 일부 야채 육수를 닭고기 육수로 대체하라.수프는 밀폐 용기에 보관하면 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수 있다.바삭한 빵과 함께 제공하면 완벽한 식사를 즐길 수 있다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.