env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

크림 양배추 요리

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 인분
  • $8

재료

  • 소스 재료

    • 🥛 1 컵 우유
    • 2 큰술 다목적 밀가루
    • 🧈 2 큰술 버터
    • 🧂 ¼ 티스푼 소금
    • 후추 가루 1 대시
  • 주요 재료

    • 중간 크기의 양배추 1개, 채 썬 것
    • 🧀 로마노 치즈 1 컵, 강판

단계

1

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

2

중간 크기의 소스팬에 우유, 밀가루, 버터, 소금, 후추를 넣고 중불에서 끓입니다. 걸쭉한 흰 소스가 형성될 때까지 계속 저어주세요. 따로 보관하세요.

3

별도의 중간 크기의 소스팬에 물을 끓입니다. 양배추를 찜기에 올려 소스팬 위에서 부드러워질 때까지 쪄주세요.

4

작은 베이킹 접시에 흰 소스, 쪄낸 양배추, 강판 로마노 치즈를 번갈아가며 층을 만듭니다.

5

소스와 치즈가 끓어오르기 시작할 때까지 약 30분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

179

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 14g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

더 나은 맛을 위해 신선한 로마노 치즈를 사용하세요.시간을 절약하려면 양배추를 미리 채썰어 두세요.다른 풍미를 위해 로마노 치즈를 파르메산으로 대체할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.