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크리미 브리와 베이컨 파스타

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 파스타와 기본 재료

    • 220그램의 페투치니 또는 기타 파스타

  • 고기와 단백질

    • 🥓 베이컨 4조각

  • 채소

    • 🍄 슬라이스한 버섯 110그램
    • 말린 토마토 1/3컵
    • 🧄 다진 마늘 2작은술

  • 유제품

    • бри(블루치즈) 110그램, 작은 입방체로 자른 것

단계

1

소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 페투치니를 넣고 가끔 저어가며 알덴테가 될 때까지 약 12~13분간 삶습니다. 또는 원하는 굳기에 맞춰 조리합니다. 국수물 1/2컵을 남겨두고 물을 따라냅니다.

2

베이컨을 중불로 예열한 큰 프라이팬에 넣고 양쪽 면을 노릇하고 바삭하게 익힙니다. 약 5분 정도 걸립니다. 베이컨은 종이 타월 위에 올려 기름을 제거한 후 식으면 적당한 크기로 찢어줍니다.

3

버섯을 베이컨 기름이 있는 팬에 넣고 가끔씩 저어주면서 볶아서 살짝 캐러멜화시킵니다. 약 5분 정도 걸립니다. 여기에 마늘을 넣고 30초에서 1분 정도 더 볶아줍니다.

4

브리 치즈를 작은 입방체로 자르고 팬에 넣어 녹여 섞어줍니다. 소스가 매끄럽게 되도록 충분한 국수물을 넣고 말린 토마토도 함께 섞어줍니다.

5

삶은 페투치니를 팬에 넣고 잘 섞어준 다음 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 구운 베이컨을 뿌리고 파슬리나 바질로 장식하여 즉시 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

365

칼로리

  • 21g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 21g
    지방

💡 팁

국수를 건지기 전에 국수물을 조금 남겨두면 소스의 농도를 조절하는 데 도움이 됩니다.풍미와 질감을 위해 두꺼운 베이컨을 사용하세요.더 진한 맛을 원한다면 더블크림 브리를 사용하세요.다른 맛을 위해 말린 토마토 대신 신선한 체리 토마토를 사용할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.