베이컨을 중불로 예열한 큰 프라이팬에 바삭해질 때까지 자주 저어가며 조리합니다. 베이컨을 프라이팬에서 꺼내 따로 두고, 팬에는 기름을 남겨둡니다. 열을 중~높은 불로 올립니다.

닭고기에 소금, 후추, 마늘 분말을 골고루 뿌리고 뜨거운 프라이팬에 넣습니다. 닭고기가 갈색으로 변하고 쉽게 떨어질 때까지 약 5분간 건드리지 않고 익힙니다. 닭고기를 뒤집어서 2~3분 더 조리합니다. 닭고기를 프라이팬에서 꺼내 따뜻하게 보관하면서 따로 둡니다.

프라이팬에 양파, 바나나 고추 및 절임액을 넣고 양파가 부드러워질 때까지 계속 저어가며 조리합니다. 헤비크림을 붓고 끓입니다. 치킨과 함께 축적된 육즙을 다시 프라이팬에 넣고 열을 중~낮은 불로 줄이고 치킨이 완전히 익고 혼합물이 약간 걸쭉해질 때까지 5~7분간 끓입니다.