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크림시클 시트 케이크

비용 $15, 절약하다 $25

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 인분
  • $15

재료

  • 건조 재료

    • 1 컵 입자 설탕
    • 🍊 1 개 큰 오렌지, 제스트
    • 1 1/4 컵 다목적 밀가루
    • 1 3/4 티스푼 베이킹 파우더
    • 🧂 1/2 티스푼 바다 소금
  • 습한 재료

    • 🥚 5 개 큰 달걀
    • 1/2 컵 버터밀크
    • 2 티스푼 바닐라 추출물
    • 🍊 1 1/4 컵 오렌지 주스
    • 1 캔(14온스) 달콤한 응축 우유
    • 1/2 컵 전체 우유
    • 2 컵 휘핑 크림
    • 1/4 컵 분말 설탕
    • 1/2 티스푼 바닐라 추출물

단계

1

오븐을 350°F (180°C)로 예열하고 논스틱 스프레이를 사용하여 9x13인치 케이크 팬에 기름칠하십시오.

2

손으로 문지르면서 설탕과 오렌지 제스트를 결합하여 설탕이 연한 오렌지색이 될 때까지 섞으십시오.

3

믹서기에서 중간 속도로 계란을 1분 동안 치십시오. 그런 다음 오렌지 설탕을 점차적으로 추가하면서 중-높은 속도로 5분 동안 희게지고 두꺼워질 때까지 휘핑하십시오.

4

작은 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 섞으십시오.

5

휘핑된 계란을 저속으로 버터밀크와 바닐라 추출물과 혼합한 후 건조 재료를 넣고 완전히 결합될 때까지 섞으십시오.

6

팬케이크 반죽을 케이크 팬에 붓고 고르게 펴고 30-35분 동안 황금빛 갈색이고 탄력있게 구워주십시오.

7

포크, 젓가락 또는 꼬챙이로 따뜻한 케이크를 곳곳에 찌르십시오.

8

오렌지 주스를 케이크 위에 골고루 부어주십시오.

9

달콤한 응축 우유와 전체 우유를 함께 저어주고 케이크 위에 골고루 부어 케이크가 실온까지 식도록 하십시오.

10

케이크를 최소 2시간 또는 밤새 냉장하십시오.

11

중간 피크가 형성될 때까지 휘핑 크림, 분말 설탕 및 바닐라 추출물을 치십시오. 휘핑 크림을 적신 케이크 위에 고르게 펴고 오렌지 제스트로 장식하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

230

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

향상된 오렌지 맛을 위해 반죽에 몇 방울의 오렌지 추출물을 추가하십시오.케이크를 밤새 차갑게 보관하면 질감이 향상되고 맛이 완전히 어우러집니다.더 밝은 맛을 위해 신선하게 짜낸 오렌지 주스를 사용하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.