양파 감자 크림 수프
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 인분
- $15
양파 감자 크림 수프
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 인분
- $15
재료
채소
- 🥔 껍질을 벗기고 잘라낸 감자 12개
- 🧅 다진 양파 12개
유제품
- 🥛 우유 9컵
식료품 저장실
- 다목적 밀가루 6큰술
- 🧈 버터 6큰술
- 🧂 맛에 따라 소금
- 맛에 따라 후추
- 다진 신선한 파슬리 3큰술
단계
1
센불로 큰 냄비에 감자, 양파와 이를 덮을 물을 넣습니다. 부드러워질 때까지 30~45분간 삶아주세요. 조리 액 3컵을 남겨두고 배합물을 건져냅니다. 이것을 작은 덩어리로 나누어 믹서기에 넣고 부드럽게 될 때까지 갈아줍니다.
2
같은 냄비를 중불에 올려 밀가루와 버터를 잘 저어 루를 만듭니다. 천천히 우유를 추가하며 계속 저어줍니다.
3
약불로 줄이고 으깬 감자 혼합물을 추가합니다. 가끔씩 저어주며 5~10분 정도 더 끓입니다.
4
파슬리를 넣고 맛에 따라 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 뜨거울 때 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
183
칼로리
- 6g단백질
- 30g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 걸쭉한 수프를 원한다면 예약해둔 조리액의 양을 줄이세요.시간 절약 및 세척을 위해 냄비에 직접 핸드블렌더를 사용하세요.맛을 더하기 위해 크루통이나 강판 치즈로 장식하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.