오븐을 375°F (190°C)로 예열하세요. 머핀 컵 36개에 종이 라이너를 깔아주세요.

큰 볼에 밀가루, 설탕, 코코아 가루, 베이킹 소다, 소금을 섞어주세요. 가운데 웅덩이를 만들어 계란, 우유, 물, 식용유, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어주세요.

각 머핀 컵에 반죽을 절반 정도 채워주세요.

15~20분간 굽거나, 중심부에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다. 컵케이크가 완전히 식도록 두세요.

크림 필링 만들기: 큰 볼에 버터와 쇼트닝을 부드럽게 될 때까지 저어주세요. 슈가 파우더, 소금, 우유, 바닐라 추출물을 조금씩 섞어가며 가볍고 푹신해질 때까지 섞어주세요.