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크랜베리 레몬 바

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 인분
  • $10

재료

  • 크러스트

    • 🧈 녹인 무염 버터 1/2 컵
    • 🍬 설탕 3 큰술
    • 아몬드 추출물 1 티스푼
    • 🧂 소금 1/2 티스푼
    • 🌾 중력분 1 컵
  • 크랜베리 층

    • 🍒 크랜베리 6온스
    • 🍬 설탕 1/4 컵
    • 💧 물 2 큰술
    • 🍋 레몬 제스트 1 1/2 큰술
  • 레몬 층

    • 🥚 큰 달걀 2개
    • 🍬 설탕 3/4 컵
    • 🍋 레몬 주스 1/3 컵
    • 🌾 중력분 1/3 컵
    • 🍋 레몬 제스트 1 큰술

단계

1

오븐을 350°F(180°C)로 예열하세요. 8x8 인치 팬에 기름을 바르거나 바닥에 베이킹지를 깔아주세요.

2

녹인 버터, 설탕, 아몬드 추출물, 소금을 볼에 섞어주세요. 밀가루를 추가하고 잘 섞어주세요. 반죽을 팬에 균일한 층으로 눌러주세요.

3

반죽을 오븐에서 가장자리가 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 15~20분). 오븐에서 꺼내서 한쪽에 두세요.

4

크랜베리 혼합물을 준비합니다: 중불로 가열된 냄비에 크랜베리, 설탕, 물, 레몬 제스트를 넣고 자주 저어줍니다. 크랜베리가 터지기 시작하면 으깨주면서 부드러워질 때까지 약 9~12분 정도 요리하세요.

5

달걀, 설탕, 레몬 주스, 밀가루, 레몬 제스트를 볼에 잘 섞어주세요.

6

크랜베리 혼합물을 반죽 위에 고르게 펴고 그 위에 레몬층 혼합물을 붓습니다.

7

다시 오븐에 넣고 내용물이 굳어질 때까지 약 20~25분간 굽습니다.

8

팬에서 완전히 식힌 후 정사각형 모양으로 자르고 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌립니다. 남은 것은 밀폐 용기에 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

169

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 26g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

신선한 크랜베리를 냉동하여 일년 내내 사용 가능하게 하세요.깨지지 않도록 바를 쉽게 꺼내려면 베이킹지를 사용하세요.서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌려 멋진 모습을 더하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.