크랜베리 후무스
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $6
크랜베리 후무스
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $6
재료
Base
- 1 (15 온스) 캔 카넬리니 콩
Fruit
- 🍒 ½ 컵 잘게 썬 건포도
Oil & Flavor
- 2 큰술 올리브 오일
- 🍋 1 큰술 신선하게 짜낸 레몬즙
- 🌿 1 큰술 다진 신선한 타임
- ¼ 티스푼 분쇄한 계피
- 🧄 1쪽 마늘, 으깬 것
Nuts
- 3 큰술 다진 피칸
Seasoning
- 🧂 취향에 따라 소금
단계
1
카넬리니 콩을 물기를 빼고 액체는 따로 보관하세요.
2
카넬리니 콩, 크랜베리, 올리브 오일, 레몬 주스, 타임, 계피, 마늘을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
3
혼합물이 너무 걸쭉하다면 원하는 농도가 될 때까지 남은 콩 액체를 조금씩 섞어주세요.
4
다진 피칸을 섞고 취향에 따라 소금으로 간을 맞춰주세요.
5
공기 밀폐 용기에 담아 서빙할 때까지 냉장고에 보관하세요.
6
원한다면 서빙하기 전에 추가로 크랜베리, 피칸을 얹고 올리브 오일을 살짝 뿌려 장식하세요.
영양 성분
1인분당🔥
101
칼로리
- 1g단백질
- 10g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
다양한 식감을 위해 구운 피타 빵, 크래커, 크로스티니 또는 신선한 채소와 함께 드세요.남은 후무스가 있다면 터키 샌드위치의 스프레드로 활용해보세요.특히 건포도와 통조림 콩과 같은 모든 재료는 맛을 최대한 살리기 위해 신선한 것을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.