크랜베리-블루베리 소스
비용 $10, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $10
크랜베리-블루베리 소스
비용 $10, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $10
재료
주요 재료
- 신선한 크랜베리 4컵
- 💧 물 1 ½컵
- 🍊 오렌지 1개, 껍질과 즙
- 🌿 시나몬 스틱 4개
- 🌿 생강 1(2인치) 조각, 갈은 것
- 바닐라 추출물 1작은술
- 정향 6개
- 갓 간 육두구 ½작은술
- 다진 정향 ¼작은술
- 블루베리 1파인트
- 🍁 메이플 시럽 ¾컵
단계
1
큰 냄비에 크랜베리, 물, 오렌지 껍질과 즙, 시나몬 스틱, 간 생강, 바닐라 추출물, 정향, 육두구, 정향을 잘 섞어주세요. 끓여주세요.
2
열을 낮추고 자주 저으면서 많은 크랜베리가 터지고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 20분간 끓여주세요.
3
블루베리와 메이플 시럽을 넣으세요. 혼합물이 다시 끓기 시작할 때까지 요리하면서 저어주세요.
4
자주 저으면서 원하는 농도에 도달할 때까지 약 20분간 더 요리하세요. 완전히 식혀주세요.
5
시나몬 스틱과 정향을 제거하세요. 서빙하기 전에 6시간에서 하룻밤 동안 냉장 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
106
칼로리
- 1g단백질
- 27g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
더 부드러운 소스를 원하신다면 블루베리를 추가하기 전에 혼합물을 믹서기에 갈아주세요.밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.풍미와 영양소를 극대화하려면 신선한 재료를 사용하세요.팬케이크, 오트밀 또는 구운 칠면조와 함께 곁들여 다양하게 제공할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.