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크랜베리 아몬드 비스코티

비용 $7.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 15 인분
  • $7.5

재료

  • 건조 재료

    • 🌾 2 ¼ 컵 다목적 밀가루
    • 🍚 1 컵 흰 설탕
    • 🧂 1 작은 술 베이킹 파우더
    • 🧂 ½ 작은 술 베이킹 소다

  • 액체 재료

    • 🥚 2개의 계란 흰자
    • 🥚 2개의 계란
    • 1 큰 술 바닐라 추출물

  • 혼합 재료

    • 🌰 ¾ 컵 슬라이스한 아몬드
    • 🍒 1 컵 가당 건크랜베리

단계

1

오븐을 325도 F(170도 C)로 예열하세요.

2

중간 크기의 혼합 볼에 건조 재료를 결합하세요. 다른 혼합 볼에 달걀, 달걀 흰자 및 바닐라 또는 아몬드 추출물을 함께 휘핑하세요.

3

달걀 혼합물을 건조 재료에 추가하고 전기 믹서로 중간 속도에서 촉촉해질 때까지 간단히 섞어주세요. 건크랜베리와 아몬드를 넣고 철저히 섞어주세요.

4

가루를 뿌린 표면 위에 반죽을 반으로 나눠 각각 약 14인치 길이와 1 1/2인치 두께의 로그로 만들어 주세요. 쿠키 시트에 올려 30분 동안 굳을 때까지 굽거나 굳은 상태가 될 때까지 구운 다음 와이어 랙에서 약 10분 정도 식히거나 만질 수 있을 정도로 식혀주세요.

5

대각선으로 비스코티를 1/2인치 두께로 자릅니다. 오븐 온도를 300도 F(150도 C)로 낮추세요. 쿠키 시트에 비스코티를 1인치 간격으로 세워 추가 20분 동안 굽습니다. 식힌 후 느슨하게 덮은 용기에 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

189

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 36g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡 팁

더 깊은 아몬드 풍미를 위해 바닐라 대신 아몬드 추출물을 사용하세요.이 비스코티는 밀폐 용기에 잘 보관되어 선물하기에 적합합니다.조각 내기 전에 비스코티 로그가 완전히 식었는지 확인하여 부스러짐을 방지하세요.살구나 피스타치오 같은 다른 말린 과일이나 견과류를 실험해보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.