게살과 옥수수 수프
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $25
게살과 옥수수 수프
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $25
재료
기본 재료
- 🧈 버터 ¼컵
- 다목적 밀가루 ¼컵
액체 재료
- 🥛 전유 2컵
- 하프 앤 하프 2컵
채소류
- 🌽 통 옥수수 1¾컵
- 🧅 다진 파 1컵
- 다진 파슬리 ¼컵
해산물
- 🦀 신선한 게살 1파운드
양념류
- 🧂 흰 후추 가루 ½작은술
- 🧂 시즈닝 소금 ½작은술
- 간장 1큰술
단계
1
두꺼운 바닥의 냄비에 버터를 녹이고, 밀가루를 추가한 후 섞어가며 부드럽게 혼합합니다. 태우거나 어두워지지 않도록 주의하세요.
2
우유를 점차적으로 넣으면서 계속 저어주고, 반반 크림도 천천히 저어가며 섞어줍니다.
3
옥수수와 다진 파를 넣고 몇 분간 익혀 부드러워지게 만듭니다.
4
게살, 후추, 소금, 간장을 넣고 가장자리에 작은 거품이 생길 때까지 살짝 끓입니다. 끓기 시작하면 안 됩니다.
5
맛을 조절하여 간을 맞춥니다. 서빙할 때 다진 신선한 파슬리를 뿌려 장식하고 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
265
칼로리
- 16g단백질
- 17g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
신선한 게살이 가장 좋은 맛을 제공하지만, 편의를 위해 통조림이나 모방 게살을 사용할 수 있습니다.더 생생한 맛을 위해 통조림 대신 신선한 옥수수 알갱이를 사용하세요.이 요리는 냉장 보관 및 재가열이 가능하므로 식사 준비에 적합합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.