큰 주철 프라이팬에 베이컨을 넣고 중~높은 열에서 약 7분 동안 가끔씩 뒤집어가며 살짝 바삭해질 때까지 조리합니다. 베이컨 조각을 종이 타월로 덮인 접시에 꺼냅니다. 베이컨이 만져도 될 정도로 식으면 굵게 부수고 따로 보관하세요.

같은 프라이팬에 베이컨 기름과 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 3분간 볶습니다. 마늘, 소금, 후추를 추가하고 마늘이 향기날 때까지 약 30초간 저어줍니다.

다진 쇠고기를 추가하세요. 쇠고기가 부서지고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 5분간 조리하면서 저어줍니다. 열을 중~약으로 낮추고 쇠고기 육수, 우스터셔 소스, 핫 소스를 섞어 넣습니다. 부순 베이컨의 절반을 넣고 저어주세요.

스파게티 면을 반으로 부러뜨립니다. 다진 쇠고기에 면을 뿌려 분리되도록 하고, 주황색 고추가 들어간 다진 토마토, 불에 구운 토마토, 그리고 토마토 소스를 면 위에 붓습니다. 덮고 20분간 요리하세요.