콘월식 파이 II
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 인분
- $12
콘월식 파이 II
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 인분
- $12
재료
페이스트리
- (10인치) 더블 크러스트 파이용 페이스트리 1인분
채소
- 🥔 얇게 썬 감자 2컵
- 🧅 다진 양파 ½컵
고기
- 🥩 얇게 썬 뼈 없는 쇠고기 라운드 스테이크 ½파운드
양념
- 🧂 소금 1½ 티스푼
- 검은 후추 약간
버터
- 🧈 버터 2테이블스푼
단계
1
페이스트리를 세 부분으로 나눕니다. 1/3을 굴려서 8x15인치 직사각형으로 만듭니다. 가장자리를 다듬고 두 개의 7인치 정사각형으로 자릅니다. 베이킹 시트에 놓습니다. 나머지 2/3도 동일하게 반복합니다.
2
각 페이스트리 사각형 절반에 감자 층을 배열하고, 양파 층을 위에 올린 다음 쇠고기를 올립니다. 소금과 후추를 뿌리고 버터를 조금씩 올립니다.
3
차가운 물로 페이스트리 가장자리를 적셔 반으로 접어 삼각형을 만들고, 가장자리를 꾹 눌러 단단히 밀봉합니다. 단단한 밀봉은 증기를 유지하여 속이 부드럽게 만들어줍니다.
4
375°F(190°C)에서 1시간 또는 고기가 연해질 때까지 굽습니다. 칠리 소스, 케첩 또는 피클 릴리시와 함께 뜨겁게 드시거나 샌드위치로 차게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
518
칼로리
- 14g단백질
- 44g탄수화물
- 32g지방
💡 팁
증기를 유지하기 위해 가장자리를 단단히 밀봉하세요. 그러면 속 재료가 부드럽게 익습니다.쇠고기 라운드 스테이크 대신 닭고기나 돼지고기를 사용하여 다양한 변형 요리를 해보세요.좋아하는 디핑 소스와 함께 드시면 풍미가 더욱 살아납니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.