쌀 속을 채운 코니시 게임 헨
비용 $12, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 4 인분
- $12
쌀 속을 채운 코니시 게임 헨
비용 $12, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 4 인분
- $12
재료
Stuffing
- 🧈 버터 3 큰술
- 슬라이스한 아몬드 2 큰술
- 🧅 다진 양파 2 큰술
- 야생 쌀 ⅓ 컵
- 💧 물 1 컵
- 닭고기 육수 큐브 1개
- 🧂 소금 ½ 티스푼
Main
- 코니시 게임 헨 2마리
- 🧂 취향에 따라 소금
- 🧈 녹인 버터 ¼ 컵
단계
1
중간 크기의 소스팬에 중불로 버터 3 큰술을 녹입니다. 아몬드, 양파, 그리고 야생 쌀을 넣고 5~10분 동안 볶습니다. 물, 닭고기 육수 큐브, 소금 1/2 티스푼을 섞어 끓입니다. 열을 줄이고 덮은 후 밥이 부드럽고 쉽게 포크로 풀릴 때까지 45분간 익힙니다.
2
오븐을 섭씨 200도(화씨 400도)로 예열합니다.
3
코니시 게임 헨 안팎으로 소금으로 간을 하고 준비된 쌀 혼합물로 속을 채웁니다. 베이킹 팬의 받침대 위에 가슴 부분이 위를 향하도록 놓고 녹인 버터 1/4 컵을 발라줍니다.
4
베이킹 팬을 덮고 예열된 오븐에서 30분간 굽습니다. 덮개를 벗기고 한 시간 더 굽거나, 헨의 색깔이 분홍색이 아니고 육즙이 맑아질 때까지 계속 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
397
칼로리
- 16g단백질
- 11g탄수화물
- 32g지방
💡 팁
야생 쌀을 구할 수 없으면 포장된 야생 쌀 믹스로 대체하십시오.더 많은 풍미를 위해 로즈마리나 타임 같은 신선한 허브를 쌀 속에 추가할 수 있습니다.조리 시간을 주의 깊게 확인하여 헨이 건조해지지 않도록 하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.