코니드 비프와 양배추
비용 $40, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 인분
- $40
코니드 비프와 양배추
비용 $40, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 인분
- $40
재료
Main
- 1 (5 1/2 파운드) 코니드 비프 브리스킷
- 2 큰술 피클링 스파이스
- 🍊 1개의 큰 오렌지, 동그랗게 슬라이스
- 🧅 1개의 큰 양파, 슬라이스
- 2대의 셀러리 줄기, 슬라이스
- 💧 3/4 컵 찬물, 분할
- 🧈 6 큰술 마가린, 분할
- 🥬 1개의 큰 양배추, 씨를 제거하고 슬라이스
- 🍏 1 컵 골든 딜리셔스 사과, 씨를 제거하고 껍질을 벗기지 않고 4등분
단계
1
오븐을 300°F(150°C)로 예열하세요. 9x13인치 구이팬에 알루미늄 호일을 깔고, 고기를 덮고 밀봉할 수 있도록 가장자리에 충분한 여유를 남겨두세요.
2
브리스킷을 헹구고 물기를 제거하세요. 피클링 스파이스로 문지른 후 준비된 구이팬에 놓으세요. 고기 위와 주변에 오렌지, 양파, 셀러리 조각을 배열하세요. 1/2컵의 물을 붓고, 알루미늄 호일로 고기를 단단히 감싸고 끝부분이 잘 밀폐되었는지 확인하세요.
3
고기가 부드러워질 때까지 약 4시간 동안 예열된 오븐에서 굽습니다.
4
구이가 끝나기 약 45분 전에 남은 1/4컵의 물과 3큰술의 마가린을 큰 냄비에 데우세요. 양배추와 사과를 넣고 뚜껑을 덮은 채로 낮은 열로 약 30분간 끓입니다. 가끔씩 냄비를 흔들어 아무것도 바닥에 눌어붙지 않도록 합니다.
5
양배추와 사과 위에 남은 마가린을 올리고 코니드 비프와 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
482
칼로리
- 28g단백질
- 17g탄수화물
- 34g지방
💡 팁
덜 짠맛을 원한다면, 요리하기 전에 코니드 비프 브리스킷을 24시간 물에 담가두세요.이 요리와 으깬 감자를 곁들이면 더 든든한 식사가 됩니다.남은 음식은 샌드위치로 만들거나 아침 식사로 계란과 함께 해시로 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.