코니 아일랜드 핫도그
비용 $14, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 인분
- $14
코니 아일랜드 핫도그
비용 $14, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 인분
- $14
재료
소고기 필링
- 🐄 1 ½ 파운드의 살코기 다진 쇠고기
- 💧 2 컵 물
- 🧅 ¾ 컵 다진 양파, 나눠서 사용
- 🍅 ⅓ 컵 케첩
- 🧈 2 큰술 버터
- 🧄 2 정향 마늘, 으깬 것
- 2 큰술 칠리 파우더
- 🧂 1 ½ 작은술 소금
- 1 작은술 갓 간 검은 후추
- 1 작은술 구운 큐민
- 🧂 ½ 작은술 셀러리 소금
- 1 꼬집의 카이엔 후추
핫도그와 번
- 🌭 8개의 순 쇠고기 핫도그
- 🥖 8개의 핫도그 번
- ¼ 컵 준비된 옐로우 머스터드
단계
1
냄비에 다진 쇠고기, 물, 1/2 컵 다진 양파, 케첩, 버터, 마늘, 칠리 파우더, 소금, 검은 후추, 큐민, 셀러리 소금, 그리고 카이엔 후추를 섞어주세요. 잘게 부수고 거품이 일기 시작할 때까지 섞어주세요.
2
쇠고기 혼합물을 중~약불에서 가끔씩 저어가며 걸쭉한 소스가 될 때까지 약 1시간 동안 끓여주세요.
3
큰 냄비에 물을 끓입니다. 핫도그를 끓는 물에 넣고 따뜻해질 때까지 약 5~7분간 삶아주세요.
4
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 핫도그 번을 2~3분간 오븐에서 데워주세요.
5
핫도그를 조립하기: 한 개의 핫도그를 번에 놓고 고기 소스를 얹은 다음 머스터드를 뿌리고 남은 다진 양파를 솔솔 뿌립니다. 모든 인분에 대해 반복합니다.
영양 성분
1인분당🔥
528
칼로리
- 29g단백질
- 30g탄수화물
- 32g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선하게 구운 번을 사용하세요.칠리 파우더와 카이엔 후추를 당신의 매운맛 선호도에 맞게 조절하세요.피크닉용 변형으로 준비된 핫도그를 포장지에 싸서 편리하게 운반할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.