햄 혹과 콜라드 그린 검보
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
햄 혹과 콜라드 그린 검보
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 2 큰술의 식물성 기름
- 🧅 1 개의 큰 양파
- 3 개의 셀러리 줄기
- 🧄 2 정향의 마늘
- 1 티스푼의 말린 타임
- 1/2 티스푼의 다진 빨간 고추 조각
- 🧂 1/2 티스푼의 소금
- 1/2 티스푼의 말린 오레가노
- 2 큰술의 통밀 밀가루
- 💧 4 컵의 물
- 6 컵의 잘게 썬 콜라드 그린
- 2 개의 햄 혹
- 2 컵의 조리된 현미
단계
1
팬을 스토브에 올리고 중불로 설정하세요. 팬이 뜨거워지면 기름을 넣으세요. 양파, 피망, 셀러리, 마늘, 타임, 빨간 고추 조각, 소금 및 오레가노를 넣고 황금색이 될 때까지 요리하세요.
2
밀가루를 조금씩 더해주세요. 한 번에 약간씩 뿌리며 잘 저어주고, 약간 갈색이 될 때까지 조리하세요.
3
물을 천천히 추가하며 계속 저어주세요. 햄 혹을 넣으세요. 열을 높이고 끓으면 열을 낮추세요.
4
콜라드 그린을 넣고 부드러워질 때까지 요리하세요.
5
현미를 4 개의 얕은 그릇에 나누어 담고 각각 약 1 컵의 검보를 위에 얹으세요.
영양 성분
1인분당🔥
134
칼로리
- 4g단백질
- 17g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
더 스모키한 맛을 위해 약간의 훈제 파프리카를 추가하세요.완전한 남부식 식사를 위해 옥수수빵 한 조각과 함께 드세요.레시피를 두 배로 늘려 남은 음식을 냉동하여 식사 준비하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.