클래식 스파게티 카르보나라
비용 $12.5, 절약하다 $7.5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $12.5
클래식 스파게티 카르보나라
비용 $12.5, 절약하다 $7.5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $12.5
재료
고기
- 5 oz 다진 판체타
유제품
- 🧀 3/4컵 간 파르메산 치즈
파스타
- 🍝 12 oz 스파게티
달걀
- 🥚 큰 달걀 2개
향신료
- 🌶 1작은술 갓 간 검은 후추
단계
1
큰 냄비에 소금을 넣은 물을 끓이고, 스파게티를 알덴테로 삶습니다.
2
중간 불에서 팬에 판체타를 바삭하게 익힌 후 팬을 불에서 내립니다.
3
볼에 달걀, 파르메산 치즈, 검은 후추를 넣고 휘젓습니다.
4
삶은 스파게티와 판체타를 섞습니다. 달걀 혼합물을 조금씩 추가하며 빠르게 섞어 계란이 익어버리지 않도록 합니다.
5
추가로 파르메산 치즈와 검은 후추를 뿌려 따뜻할 때 바로 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
540
칼로리
- 21g단백질
- 62g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
풍미를 더하려면 갓 간 파르메산 치즈를 사용하세요.치즈가 굳을 수 있으니 따뜻할 때 제공하세요.훈제되지 않은 판체타를 사용하거나, 대체로 베이컨을 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.