모든 재료를 준비하세요.

큰 프라이팬에 베이컨을 중~높은 열로 요리하여 가끔씩 뒤집어 골고루 갈색으로 익힌 후 약 10분간 조리합니다. 베이컨을 종이 타월로 덮은 접시로 옮겨 식힌 후 부수고, 프라이팬의 기름을 제거합니다.

남은 기름에 양파와 버섯을 넣고 양파가 투명하고 버섯이 부드러워질 때까지 약 5분 동안 조리합니다.

9x13인치 캐서롤 접시에 1테이블스푼의 버터로 기름칠을 하고 바닥에 감자를 깔고 소금, 후추, 마늘 소금을 뿌립니다. 그 위에 부순 베이컨을 올리고 양파와 버섯을 추가합니다.

믹싱볼에 우유, 계란, 파슬리를 섞어 캐서롤 위에 붓고 체다 치즈를 얹습니다. 덮어서 냉장고에서 8시간 이상 또는 밤새 보관합니다.

구울 준비가 되면 오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하고, 약 1시간 동안 굳을 때까지 굽습니다.