초콜릿 썸프린트 I
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 인분
- $10
초콜릿 썸프린트 I
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 인분
- $10
재료
쿠키 반죽
- 🧈 ½ 컵 버터, 상온
- 🧂 ⅔ 컵 흰 설탕
- 🥛 2 큰술 우유
- 🥚 1 개 계란
- 1 작은술 바닐라 추출물
- 1 컵 다목적 밀가루
- ⅓ 컵 무설탕 코코아 파우더
- 🧂 ¼ 작은술 소금
- 1 컵 잘게 썬 호두
필링
- 🧂 ½ 컵 가루 설탕
- 🧈 1 큰술 버터, 상온
- 🥛 2 작은술 우유
- ¼ 작은술 바닐라 추출물
- 26개의 밀크 초콜릿 키스 사탕, 포장 제거
단계
1
½ 컵 버터, 흰 설탕, 계란 노른자, 2 큰술 우유, 1 작은술 바닐라 추출물을 부드럽고 푹신해질 때까지 저어주세요. 밀가루, 코코아 파우더, 소금을 섞은 후 버터 혼합물에 서서히 추가하세요. 덮고 1시간 동안 차갑게 보관하여 굳혀주세요.
2
작은 그릇에 계란 흰자를 살짝 휘저어주세요.
3
오븐을 350°F (180°C)로 예열하세요.
4
반죽을 1인치 크기의 공 모양으로 빚고, 계란 흰자에 담갔다가 잘게 썬 견과류를 묻혀주세요. 쿠키를 기름칠한 베이킹 시트 위에 올리고 가운데를 엄지손가락으로 눌러 인덴트를 만드세요.
5
쿠키를 10-12분간 구운 후 중앙이 굳을 때까지 굽습니다.
6
작은 그릇에 가루 설탕, 1 큰술 버터, 2 작은술 우유, ¼ 작은술 바닐라 추출물을 섞어 매끄러워질 때까지 필링을 준비하세요.
7
따뜻한 쿠키 중앙에 필링을 숟가락으로 넣고, 녹인 초콜릿 키스를 누르세요. 쿠키를 완전히 식힘망에서 식히세요.
영양 성분
1인분당🔥
307
칼로리
- 4g단백질
- 33g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
반죽을 차갑게 하면 공 모양으로 만들기가 쉬워집니다.풍미가 더 진한 쿠키를 위해 고품질 코코아 파우더를 사용하세요.초콜릿 키스와 필링을 붙일 때는 쿠키가 따뜻할 때 추가해주세요.쿠키를 오랫동안 신선하게 유지하려면 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.