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초콜릿 머랭 쿠키

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 36 인분
  • $5

재료

  • 액체 재료

    • 🥚 계란 흰자 3개
    • 바닐라 추출물 ½ 티스푼
  • 건조 재료

    • 타르타르 크림 ⅛ 티스푼
    • 🧂 백설탕 ⅔ 컵
    • 달지 않은 코코아 가루 1 큰술
    • 🍫 반달콤한 초콜릿 칩 ⅓ 컵

단계

1

오븐을 섭씨 150도(화씨 300도)로 예열하세요. 쿠키 시트에 유산지를 깔아주세요.

2

깨끗한 유리, 금속 또는 세라믹 볼에 계란 흰자, 바닐라, 타르타르 크림을 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 저어줍니다. 설탕을 천천히 추가하면서 뻣뻣한 봉우리가 생기고 혼합물이 광택이 날 때까지 계속 저어줍니다. 코코아 가루와 초콜릿 칩을 접어주세요. 준비된 쿠키 시트에 혼합물을 작은 술 크기로 떨어뜨립니다.

3

예열된 오븐에서 25~30분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 실온으로 식혀주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

24

칼로리

  • 0g
    단백질
  • 5g
    탄수화물
  • 0g
    지방

💡

최상의 결과를 위해 계란 흰자를 치기 전에 볼과 거품기를 깨끗하게 하고 기름기를 제거하세요.바삭한 질감을 유지하려면 쿠키를 밀봉 용기에 보관하세요.가벼운 디저트로 제공하거나 따뜻한 음료와 함께 드셔보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.