위스키와 아몬드가 들어간 초콜릿 버터밀크 파이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 인분
- $15
위스키와 아몬드가 들어간 초콜릿 버터밀크 파이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 인분
- $15
재료
파이 크러스트
- 9인치 파이 크러스트용 페이스트리 1개
건조 재료
- 🍬 백설탕 1컵
- 🍬 연한 황설탕 ½컵
- 🌾 다목적 밀가루 ¼컵
- 🍫 다크 코코아 파우더 2 ½큰술
- 옥수수 가루 1 ½큰술
- 🧂 소금 ½작은술
액체 재료
- 🥚 대형 달걀 3개
- 🥛 버터밀크 ½컵
- 🧈 녹인 버터 ½컵
- 🥃 위스키 ¼컵
- 바닐라 빈 페이스트 1작은술
토핑
- 🌰 구운 슬라이스 아몬드 ¾컵
단계
1
페이스트리 크러스트를 파이 접시에 놓고 20~30분간 냉장 보관하세요.
2
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.
3
작은 볼에 백설탕, 황설탕, 밀가루, 코코아 파우더, 옥수수 가루, 소금을 섞어주세요.
4
큰 볼에 달걀, 버터밀크, 버터, 위스키, 바닐라 페이스트를 함께 휘핑하세요. 설탕 혼합물을 넣고 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 마지막으로 아몬드를 손으로 저어가며 잘 섞어준 후, 혼합물을 차가운 페이스트리 크러스트에 붓습니다.
5
미리 예열된 오븐에서 크러스트가 황금빛이 돌고 가운데가 익을 때까지 약 50~60분간 굽습니다. 파이를 와이어 랙에 옮겨 실온으로 식힌 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
415
칼로리
- 7g단백질
- 46g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
조금 더 달콤한 맛을 위해 위스키 대신 버번을 사용할 수 있습니다.파이를 냉장 보관하여 최소 2시간 동안 굳힌 후 제공하면 단단한 슬라이스로 즐길 수 있습니다.풍부한 초콜릿 풍미를 위해 고품질의 다크 코코아 파우더를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.