오븐을 375°F (190°C)로 예열하고 논스틱 도넛 팬을 조리용 스프레이를 뿌리거나 붓으로 준비합니다. 따로 두세요.

믹싱 볼에 계란, 식물성 기름, 메이플 시럽을 부드럽고 거품이 일 때까지 약 3~4분 동안 휘핑하세요.

아몬드 가루, 베이킹 파우더, 소금, 코코아 파우더를 액체 혼합물에 추가합니다. 반죽이 될 때까지 철저히 섞어주세요.

반죽을 패스트리 백이나 코너가 잘린 플라스틱 지퍼백에 옮겨 담고 준비된 도넛 팬에 고르게 짜주세요.

젖은 손가락으로 반죽 표면을 매끄럽게 하고 작업대 위에서 팬을 살짝 두들겨 반죽을 더 단단히 다져줍니다.

예열된 오븐의 중앙에서 9~10분간 굽거나 나무 꼬챙이를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다. 도넛을 팬에서 10분간 식힌 후 와이어 랙으로 옮기세요.