흐르는 물에 쪽파를 씻어 물기를 제거하고, 베이컨 조각의 길이에 맞게 자릅니다.

베이컨 조각을 반으로 길이wise로 자릅니다.

각 베이컨 조각을 펼치고 위에 적은 양의 쪽파를 놓습니다.

쪽파를 베이컨 조각으로 단단히 말아줍니다. 베이컨의 자연스러운 지방이 롤을 고정시킵니다.

반으로 자른 9장의 베이컨 조각으로 총 18개의 롤을 준비합니다.

깨끗한 프라이팬을 가열하고, 롤들을 솔기쪽이 아래로 가도록 놓습니다. 베이컨에서 자체적으로 기름이 나와 별도의 기름이 필요 없습니다.