칠리커리

Name: 칠리커리
Total time: 30 min
Yield: 8 인분
Ingredients: 식물성 기름 2 큰 술; 🧅 양파 2개, 다진 것; 🧄 마늘 2쪽, 다진 것; 생강 뿌리 2 작은 술, 잘게 썬 것; 정향 6개; 계피 스틱 2개(2인치), 부수어진 것; 말린 커민 가루 1 작은 술; 말린 고수 가루 1 작은 술; 카이엔 고추 가루 1 작은 술; 강황 가루 1 작은 술; 병에 든 병아리콩 2캔(15온스), 물기 제거; 신선한 고수잎 1컵, 잘게 썬 것

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

30 Min
8 인분
$10

칠리커리

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

30 Min
8 인분
$10

재료

주요 재료
- 식물성 기름 2 큰 술
- 🧅 양파 2개, 다진 것
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 생강 뿌리 2 작은 술, 잘게 썬 것
- 정향 6개
- 계피 스틱 2개(2인치), 부수어진 것
- 말린 커민 가루 1 작은 술
- 말린 고수 가루 1 작은 술
- 카이엔 고추 가루 1 작은 술
- 강황 가루 1 작은 술
- 병에 든 병아리콩 2캔(15온스), 물기 제거
- 신선한 고수잎 1컵, 잘게 썬 것

단계

재료를 준비합니다.

큰 프라이팬에 기름을 중불로 데우고 양파를 넣고 약 3~5분간 부드러워질 때까지 조리합니다.

마늘, 생강, 정향, 계피, 커민, 고수, 카이엔, 강황을 넣고 1분간 계속 저어줍니다.

병아리콩과 그 액체를 섞어 데워지면 열을 끕니다.

고수잎을 넣고 장식용으로 1큰술 남겨둔 후 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

221

칼로리

10g
단백질
33g
탄수화물
6g
지방

💡 팁

향신료를 추가하기 전에 살짝 볶으면 더 깊은 풍미를 낼 수 있습니다.완전한 한 끼로 즐기려면 밥이나 납작빵과 함께 드세요.카이엔 고추의 양을 조절하여 매운 정도를 맞춰보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.