
허니 스리라차 크래커를 곁들인 치킨 라면 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
허니 스리라차 크래커를 곁들인 치킨 라면 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
수프 재료
- 올리브 오일 2큰술
- 🥕 얇게 썬 당근 ¾컵
- 슬라이스한 셀러리 ¾컵
- 🧅 다진 양파 ¾컵
- 신선한 생강 1작은술
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 저염 닭고기 육수 4컵
- 저염 간장 1큰술
- 신선한 바질 2작은술
- 신선한 오레가노 2작은술
- 검은 후추 ¼작은술
- 🍗 삶은 닭고기 2컵, 주사위 모양으로 자른 것
- 라면 2개 (3온스) 및 조미료 팩
- 🍋 라임즙 1큰술
- 🍋 라임 껍질 ¼작은술, 또는 취향에 따라 더 추가
허니 스리라차 크래커
- 카놀라유 2큰술
- 🧈 버터 2큰술
- 꿀 2큰술
- 스리라차 소스 2큰술
- 굴 크래커 9온스
단계
네덜란드 오븐에 중불로 기름을 데워주세요. 당근, 셀러리, 양파를 넣고 아삭하면서 부드러워질 때까지 약 5분간 볶아주세요. 생강과 마늘을 넣고 1분 더 볶으세요. 육수, 간장, 바질, 오레가노, 후추를 넣고 끓여주세요. 열을 낮추고 당근이 부드러워질 때까지 약 5분간 뚜껑을 덮고 끓여주세요.
삶은 닭고기와 라면을 넣고 국수가 부드러워질 때까지 뚜껑을 열고 약 3~5분간 끓입니다. 라임즙을 섞어주세요. 수프를 그릇에 담고 라임껍질과 원하는 경우 추가로 바질과 오레가노 잎을 뿌려서 제공하세요. 허니-스리라차 크래커와 함께 드세요.
오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하세요. 10x15인치 베이킹 팬에 호일을 깔아주세요.
큰 소스팬에 카놀라유와 버터를 중불로 데우고 버터가 녹을 때까지 약 1~2분간 가열하세요. 꿀, 스리라차, 그리고 라면 조미료 팩의 1½작은술을 넣고 끓여주세요. 열을 제거하고 굴 크래커를 넣고 골고루 섞이도록 저어주세요.
준비된 팬에 크래커를 옮겨담고 고르게 펼쳐주세요. 오븐에서 한 번 저어주면서 연한 황금색이 되고 바삭해질 때까지 약 8~10분간 굽습니다. 열기를 제거하고 완전히 식히세요 (크래커는 식으면서 계속해서 바삭해집니다). 실온에서 밀폐용기에 보관하며 최대 2주간 보관할 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
445
칼로리
- 25g단백질
- 36g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 신선한 생강과 신선한 라임즙을 사용하세요.시간 절약을 위해 미리 크래커를 만들어 밀폐 용기에 보관하세요.스리라차 양을 조절하여 크래커의 매운맛을 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.