재료를 준비하고 브로일러를 예열한 다음 베이킹 시트를 가볍게 기름칠하세요.

닭고기를 파히타 양념과 섞은 후 준비된 베이킹 시트에 펼칩니다. 브로일러 아래에서 약 5분 동안 닭고기가 완전히 익고 가운데가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 굽습니다.

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열합니다.

큰 소스팬에 기름을 중불에서 데웁니다. 피망, 양파, 그리고 브로일한 닭고기를 넣고 볶다가 약 10분 동안 채소가 부드러워지면 불을 끕니다.

또띠아 절반에 닭고기와 채소 혼합물, 체다 치즈, 몬터레이 잭 치즈, 베이컨 비트를 올립니다.

또띠아를 반으로 접어 베이킹 시트에 놓습니다.

예열된 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 약 10분 동안 구운 후 각 퀘사디아를 조각으로 자릅니다.