닭고기 버섯 링귀네
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $15
닭고기 버섯 링귀네
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $15
재료
파스타
- 🍝 1 (12 온스) 팩 건조된 링귀니 파스타
유제품
- 🧈 버터 ¼ 컵
- 🥛 사워크림 1 컵
채소
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 🍄 슬라이스한 신선한 버섯 6온스
- 마늘 ½ 티스푼, 다진 것
고기
- 🍗 뼈 없는 닭가슴살 2파운드, 껍질을 제거하고 1인치 크기로 자른 것
팬트리 기본 재료
- 다용도 밀가루 ¼ 컵
- 🧂 소금 1 티스푼
- 닭 육수 2 컵
- 검은 후추를 취향에 따라 적당량
단계
1
물이 약간 소금간 된 큰 냄비에 물을 끓입니다. 링귀니를 넣고 약 8분 동안 익혀줍니다. 물기를 뺍니다.
2
그 동안, 중불로 예열된 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 양파와 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 슬롯형 숟가락으로 꺼내어 따로 보관합니다.
3
닭고기 조각을 팬에 추가하고 마늘을 뿌립니다. 골고루 갈색으로 변하고 다 익을 때까지 볶아줍니다.
4
밀가루와 소금을 팬에 남아있는 기름과 섞어 매끄럽게 만듭니다. 천천히 닭 육수를 섞어 저어주며 낮은 열에서 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
5
버섯과 마늘을 다시 팬에 넣고 사워크림을 저어주고 후추로 간을 합니다. 데워질 때까지 요리하지만 끓이지 않습니다. 링귀니 위에 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
550
칼로리
- 45g단백질
- 49g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
최적의 식감을 위해 파스타를 '알덴테'로 요리하세요.더 많은 풍미를 위해 치킨 육수에 타임이나 로즈마리 한 꼬집을 추가하세요.더 좋은 맛과 질감을 위해 신선한 버섯을 사용하세요.더 크리미한 요리를 위해 사워크림 대신 생크림을 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.