닭가슴살과 고구마 볶음
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
닭가슴살과 고구마 볶음
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 🍗 300g 닭가슴살
- 🍠 작은 고구마 4개
- 🧅 1대의 파
양념 재료
- 간장 3큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 후추 한 꼬집
- 🍬 설탕 1/2큰술
- 올리고당 1큰술
- 미림 (요리용 술) 2큰술
- 참기름 약간
- 검은깨 약간
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
닭가슴살을 다져 미림에 절여 잡내를 제거하세요.
3
간장, 다진 마늘, 후추 및 기타 양념을 섞어 닭고기를 10분간 재워둡니다.
4
고구마를 깨끗이 씻어 닭고기와 비슷한 크기로 자릅니다.
5
파를 잘게 썰어 따로 보관합니다.
6
팬에 기름 2큰술을 두르고 고구마를 5분 정도 볶습니다.
7
재워둔 닭고기를 팬에 넣고 고구마와 함께 볶다가 뚜껑을 덮고 고구마가 부드러워질 때까지 요리합니다.
8
고구마가 익으면 썬 파를 넣고 강불에서 볶습니다.
9
볶음을 접시에 옮겨 담고 검은깨를 뿌려 마무리합니다. 달콤하고 짭조름한 닭가슴살과 고구마 볶음을 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 35g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
미림이 없을 경우 화이트 와인이나 사과식초로 대체할 수 있습니다.매운맛을 원한다면 양념 과정에서 고춧가루를 조금 추가하세요.이 요리는 찐 채소나 가벼운 샐러드와 함께 먹으면 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.