치킨 & 초리조 칠리
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 인분
- $15
치킨 & 초리조 칠리
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 인분
- $15
재료
고기
- 12온스 초리조 소시지, 다진 것
- 2파운드 다진 닭고기
향신료
- 칠리 파우더 ¼컵
- 다진 큔민 1½큰술
통조림 식품
- 블랙빈 1(15온스) 캔, 물기 제거
- 흰콩 1(15온스) 캔, 물기 제거
- 🍅 불에 구운 주키니 토마토 1(28온스) 캔, 즙 포함
- 🍅 토마토 페이스트 1(6온스) 캔
야채
- 🧄 마늘 3쪽, 곱게 다진 것
액체류
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
- 🍺 맥주 1(12플루 온스) 캔 또는 병
- 닭고기 육수 3컵
단계
1
네덜란드 오븐이나 큰 냄비에 올리브 오일을 중~높은 열로 가열하세요. 초리조를 넣고 약 2분간 요리하고 저어주세요. 슬롯이 있는 숟가락으로 초리조를 볼에 옮깁니다.
2
네덜란드 오븐에 닭고기를 넣고 갈색으로 변하면서 부서질 때까지 약 5~6분간 요리하고 저어주세요. 칠리 파우더와 큔민으로 양념합니다. 초리조, 검은콩, 흰콩, 양파, 피망, 마늘을 넣고 양파가 부드러워지기 시작할 때까지 약 5~6분간 저어가며 조리하세요.
3
네덜란드 오븐에 맥주를 넣고 은근히 끓입니다. 토마토, 닭고기 육수, 토마토 페이스트를 넣고 약 5분간 따뜻하게 끓입니다. 소금으로 간을 맞춥니다. 열을 낮추고 약 30분 동안 맛이 어우러지도록 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
557
칼로리
- 46g단백질
- 38g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
최고의 질감과 맛을 위해 신선한 다진 닭고기를 사용하세요.매운 맛을 더하기 위해 다진 할라피뇨나 카옌 고추를 조금 추가하세요.더 좋은 맛을 내기 위해 하룻밤 동안 냉장 보관 후 다시 데워서 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.