치킨 아도보 I
비용 $10, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 인분
- $10
치킨 아도보 I
비용 $10, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 인분
- $10
재료
Liquid
- 💧 1 ½ 컵 물
- 1 컵 증류된 흰색 식초
- 4 큰 술 간장
Spices & Seasonings
- 1 작은 술 통후추
- 🧄 4 쪽 마늘, 으깨기
- 🧂 2 큰 술 소금, 또는 취향에 따라 조절
Protein
- 🍗 1 (2~3 파운드) 닭 한 마리, 조각으로 자르기
Oil
- 2 큰 술 식물성 기름
단계
1
큰 냄비에 물, 식초, 간장, 후추, 마늘, 소금을 넣고 섞어주세요. 닭고기 조각을 추가하고 저열로 덮지 않은 채로 끓여서 닭이 부드럽고 완전히 익을 때까지 끓입니다 (25~35분).
2
냄비에서 닭을 꺼내 중~높은 열의 큰 프라이팬에 기름을 두르고 갈색으로 볶습니다.
3
닭고기를 다시 냄비에 소스와 함께 기름/육즙과 함께 넣고 덮고 중간 열로 원하는 소스 농도가 될 때까지 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
340
칼로리
- 33g단백질
- 2g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
식초와 간장 비율을 맛에 따라 조정하세요.향이 더 좋게 하려면 신선한 마늘을 사용하세요.필리핀 스타일을 위해 흰 식초를 사탕수수 식초나 코코넛 식초로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.