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존 셰프의 칠면조 국수 캐서롤

비용 $15, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 인분
  • $15

재료

  • Main

    • 🧂 맛에 따라 1 티스푼 소금
    • 12 온스 계란 국수
    • 🧈 3 큰술 무염 버터
    • 3 큰술 다목적 밀가루
    • 🥛 3 ½ 컵 차가운 우유
    • 1 캔(10.5 온스) 크림 오브 머쉬룸 수프
    • ½ 컵 주사위 모양으로 썬 빨간 피망
    • ½ 컵 주사위 모양으로 썬 초록 피망
    • 🧅 ¼ 컵 잘게 썬 파
    • 1 티스푼 가람 마살라 또는 커리 파우더
    • 1 티스푼 건조 타라곤
    • 🧀 1 컵 스틱 모양의 고추 잭 치즈
    • 3 컵 주사위 모양으로 썬 껍질 없는 조리된 칠면조 고기
    • 5 온스 으깬 감자 칩

단계

1

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

2

대형 냄비에 약간의 소금을 넣은 물을 부어 끓입니다. 계란 국수를 거의 익을 때까지 끓여주세요. 약 4분 정도 끓이다가 간혹 저어줍니다. 물기를 빼세요.

3

버터를 중불에서 녹입니다. 밀가루를 휘저어 넣고; 연한 황금색이 될 때까지 약 3분 정도 요리하고 저어줍니다.

4

우유를 부으면서 계속해서 휘젓습니다. 수프, 피망, 파, 가람 마살라, 타라곤을 넣고; 끓여서 2분간 요리합니다. 불을 끄고 고추 잭 치즈를 녹아들 때까지 저어줍니다.

5

치즈 혼합물, 칠면조, 국수를 큰 볼에 골고루 섞어주고; 큰 베이킹 접시에 붓습니다. 으깬 감자 칩을 위에 뿌리고 포크로 살짝 눌러줍니다.

6

예열된 오븐에서 윗부분이 황금빛으로 변하고 소스가 끓어오르기 시작할 때까지 굽습니다. 약 30분 정도요.

영양 성분

1인분당

🔥

457

칼로리

  • 27g
    단백질
  • 34g
    탄수화물
  • 24g
    지방

💡

매운 맛을 더 원한다면, 고추 잭 치즈 대신 하바네로 치즈를 사용해보세요.감자 칩을 살짝 눌러서 더 좋은 식감을 느낄 수 있습니다.최상의 결과를 위해 신선하게 조리된 칠면조나 남은 구운 칠면조를 사용하세요.피망이나 옥수수 같은 다른 채소를 추가하여 영양을 더하세요.남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하고 3일 이내에 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.