셰프 존의 러시아 티 케이크
비용 $7, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 14 인분
- $7
셰프 존의 러시아 티 케이크
비용 $7, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 14 인분
- $7
재료
주요 재료
- 🧈 1 컵 무염 버터, 실온
- 🌰 1 컵 잘게 썬 볶은 호두
- 1/3 컵 가루 설탕, 단단히 눌러 담음
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 🧂 1/8 티스푼 소금
- 🌾 2 컵 다목적 밀가루
- 🌾 2 큰술 다목적 밀가루
- 먼지를 묻히기 위한 1 컵 가루 설탕, 또는 필요시 더 준비
단계
1
오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 오븐 중앙에 랙을 배치하고, 베이킹 시트를 실리콘 매트로 덮으세요.
2
큰 볼에 버터, 호두, 1/3 컵 가루 설탕, 바닐라 및 소금을 넣고, 2 컵과 2 큰술의 밀가루를 위에 얹어주세요. 손으로 반죽이 뭉쳐질 때까지 섞어줍니다. 모든 밀가루와 버터 덩어리가 균일하게 반죽될 때까지 계속 손으로 섞어주세요.
3
반죽을 떠서 손으로 크기가 약간 1인치보다 조금 큰 균일한 공 모양으로 굴립니다. 준비된 베이킹 시트 위에 약 2인치 간격으로 배열합니다.
4
예열된 오븐에서 골든 브라운이 될 때까지 굽습니다. 쿠키의 크기에 따라 15~25분 정도 소요됩니다.
5
정확히 5분간 식힌 후, 따뜻한 쿠키를 중간 크기의 볼에 있는 1 컵 가루 설탕에 굴립니다. 쿠키가 완전히 식으면 다시 한 번 가루 설탕에 굴립니다.
영양 성분
1인분당🔥
276
칼로리
- 3g단백질
- 26g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
버터는 쉽게 섞기 위해 실온에 두세요.쿠키는 살짝 골든 브라운만 되도록 굽지 마세요.풍미를 더하기 위해 고품질의 순수한 바닐라 추출물을 사용하세요.반죽이 너무 부드럽게 느껴지면 공 모양으로 굴리기 전에 냉장고에서 10-15분 정도 차갑게 해주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.