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존 셰프의 홈메이드 치킨 누들 수프

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 인분
  • $10

재료

  • 채소

    • 🥕 ½ 컵 다진 당근
    • 🧅 ½ 컵 다진 양파
    • ½ 컵 다진 셀러리
  • 향신료 및 조미료

    • ¼ 티스푼 신선한 타임 잎
    • 🧂 소금 한 꼬집
    • 🌶 케이옌 페퍼 한 꼬집 (선택 사항)
    • 🧂 취향에 따라 소금과 후추
  • 지방 및 오일

    • 🧈 1 큰술 버터
    • 2 큰술 녹인 닭기름
  • 육수 및 국물

    • 2쿼트 구운 닭고기 육수
  • 단백질

    • 🍗 2조각 익힌 뼈 없는 닭 가슴살, 큐브로 자른 것
  • 탄수화물

    • 4온스 덜 익힌 넓은 계란 국수

단계

1

큰 수프 냄비에 중불로 버터를 녹입니다. 당근, 양파, 셀러리, 타임, 소금을 넣고 저어줍니다. 닭기름을 추가하고 양파가 부드럽고 반투명해질 때까지 요리합니다.

2

구운 닭고기 육수를 넣고 끓여줍니다. 필요시 소금으로 간을 맞춥니다.

3

계란 국수를 넣고 익을 때까지 요리합니다.

4

익힌 닭 가슴살을 넣고 따뜻해질 때까지 데웁니다. 케이옌 페퍼, 소금, 후추로 간을 합니다.

5

뜨겁게 드세요!

영양 성분

1인분당

🔥

149

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

더 풍부한 맛을 위해 미리 구운 닭고기 육수를 만드세요.나트륨 섭취를 줄이고 싶다면 저염 닭고기 육수를 사용하세요.다른 야채(예: 완두콩이나 옥수수)를 추가하여 더 화려한 요리를 만드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.