존 셰프의 초콜릿 칩 쿠키
비용 $8.0, 절약하다 $12.0
출처: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 16 인분
- $8.0
존 셰프의 초콜릿 칩 쿠키
비용 $8.0, 절약하다 $12.0
출처: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 16 인분
- $8.0
재료
건조 재료
- 2 ¼ 컵 다목적 밀가루
- 🧂 1 ¼ 티스푼 코셔 소금
- 1 티스푼 베이킹 소다
습식 재료
- 🧈 1 컵 무염 버터, 매우 부드럽게
- 🧂 1 컵 흰 설탕
- ½ 컵 연한 갈색 설탕
- 🥚 1 개의 큰 계란
- 🥛 2 큰술 우유
- 1 ¼ 티스푼 바닐라 추출물
믹스인
- 🍫 2 컵 세미스위트 초콜릿 칩
단계
1
볼에 밀가루, 소금, 베이킹 소다를 함께 섞어주세요.
2
버터, 흰 설탕, 갈색 설탕을 부드럽고 폭신해질 때까지 섞은 후, 계란, 우유, 바닐라 추출물을 추가하세요.
3
건조 재료를 습식 재료에 붓고 잘 섞일 때까지 저어준 다음, 초콜릿 칩을 넣으세요.
4
밀폐 가능한 봉지에 반죽을 넣고 최소 2시간 동안 단단해질 때까지 냉장 보관하세요.
5
오븐을 375°F로 예열하고 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.
6
준비된 베이킹 시트에 반죽을 둥글게 떠서 올리고 12분간 굽고, 그 후 냉각망에서 쿠키를 식혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
347
칼로리
- 3g단백질
- 46g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
쿠키의 원하는 질감을 얻기 위해 버터는 매우 부드러워야 합니다.쿠키가 달라붙는 것을 방지하기 위해 유산지를 사용하세요.베이킹 중 더 나은 일관성과 퍼짐을 위해 반죽을 충분히 차갑게 유지하세요.견과류나 화이트 초콜릿 칩, 카라멜 비트 등 다른 믹스인을 추가해 실험해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.