셰프 존의 치킨 카차토레
비용 $30, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 인분
- $30
셰프 존의 치킨 카차토레
비용 $30, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 인분
- $30
재료
오일과 양념
- 올리브 오일 2 큰술
- 🧂 소금 약간
- 검은 후추 약간
- 건조 오레가노 1 작은술
- 고춧가루 ½ 작은술, 또는 취향에 따라
단백질
- 🍗 통째로 구운 닭 한 마리, 4등분
채소
- 🧅 큰 양파 1개, 썰어서
- 🍄 생표고버섯 8온스, 4등분
- 🧄 마늘 4쪽, 얇게 썬 것
- 붉은 파프리카 2개, 썰어서
- 초록 파프리카 2개, 썰어서
허브
- 로즈마리 3줄기
액체 재료
- 토마토 소스 1컵
- 💧 물 ½컵
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.
2
큰 네덜란드 오븐에 올리브 오일을 중~높은 열에 데우고, 닭고기를 넣어 겉이 노릇해질 때까지 조리한 후 볼에 담아 즙을 모아둡니다.
3
양파와 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 5-6분 정도 요리합니다. 소금과 후추를 많이 뿌립니다. 마늘, 로즈마리, 고춧가루, 오레가노, 토마토 소스, 물을 넣고 저어줍니다.
4
닭고기 조각과 볼에 모인 즙을 익힌 채소 위에 올려놓습니다. 소금과 후추를 더 뿌리고 그 위에 파프리카 조각을 올립니다.
5
뚜껑을 덮고 예열된 오븐에서 1시간 15분 동안 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
513
칼로리
- 50g단백질
- 11g탄수화물
- 29g지방
💡 팁
새로 다진 파슬리를 뿌려 추가적인 풍미와 외관을 더하세요.바삭한 빵이나 파스타와 함께 곁들이면 완벽한 식사를 즐길 수 있습니다.이 요리는 식사 준비에 적합하며, 남은 음식은 냉장고에 최대 3일간 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.