오븐을 325°F(165°C)로 예열하세요. 요리용 스프레이를 뿌린 9x4인치 퀵브레드 팬을 준비합니다.

중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 섞어 따로 보관합니다.

큰 볼에서 전동 믹서기를 사용해 설탕과 버터를 부드러워질 때까지 섞습니다. 으깬 바나나를 넣고 잘 섞어줍니다. 계란을 하나씩 추가하며 각각 잘 저어줍니다. 우유와 바닐라를 섞어줍니다.

박력분 혼합물, 호두, 초콜릿 칩을 넣고 골고루 섞입니다. 반죽을 준비된 퀵브레드 팬에 붓습니다. 공기 방울을 제거하기 위해 팬을 조심스럽게 두드려줍니다.

예열된 오븐에서 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 70분 동안 굽습니다.