치즈 가지 파르메잔 캐서롤
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $12
치즈 가지 파르메잔 캐서롤
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $12
재료
생산품
- 茄子 2개의 가지, 1/2인치 두께로 자른 것
- 🧅 1개의 양파, 다진 것
- 🍄 1/4 파운드의 버섯, 썰어진 것
- 🧄 3쪽의 마늘, 다진 것
조미료 및 향신료
- 브러싱용 올리브 오일 2 큰술 (또는 필요한 만큼)
- 올리브 오일 1 큰술
- 말린 바질 3/4 작은술
- 말린 오레가노 3/4 작은술
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 갈은 후추
소스
- 🍅 토마토 소스 1 (15온스) 캔
유제품
- 🧀 모차렐라 치즈 2 컵, 잘게 썬 것
- 🧀 파르메산 치즈 1/2 컵, 강판
단계
1
오븐을 425°F (220°C)로 예열하세요.
2
2 큰술의 올리브 오일을 가지 조각에 바릅니다; 얕은 베이킹 접시에 한 겹으로 배열하세요.
3
예열된 오븐에서 가지가 부드럽고 갈색이 될 때까지 굽습니다, 약 20~25분. 가지를 오븐에서 꺼내고 온도를 350°F (175°C)로 낮춥니다.
4
큰 프라이팬이나 팬에 1 큰술의 올리브 오일을 중불로 데우고; 양파, 버섯, 마늘을 기름에 부드러워질 때까지 약 5~10분간 볶아줍니다.
5
토마토 소스, 바질, 오레가노를 넣고 끓입니다. 열을 줄이고 소스가 약간 줄어들 때까지 약 10분간 끓입니다; 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
6
2쿼트 크기의 캐서롤 접시에 가지 조각의 절반을 배열하고, 소스의 절반, 모차렐라 치즈 1컵, 파르메산 치즈 1/4컵을 순서대로 얹습니다. 남은 재료로 다시 한번 반복합니다.
7
예열된 오븐에서 핫하고 거품이 일 때까지 약 25분간 굽습니다. 먹기 전에 약 5분간 식히세요.
영양 성분
1인분당🔥
267
칼로리
- 16g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
바삭한 녹색 샐러드와 마늘 빵과 함께 드셔보세요.더 진한 맛을 위해 서빙하기 전 신선한 바질 잎을 뿌려주세요.바삭한 가지 층을 원하시면 굽기 전에 가볍게 빵가루를 묻혀주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.