베이컨을 큰 냄비에 중불로 약 10분간 익혀 바삭하게 만든 다음 기름을 제거하고 냄비에 약 1큰술 정도 남긴다. 베이컨을 조각으로 부순다.

다진 양파를 냄비에 넣고 약 5분간 투명해질 때까지 익힌다.

껍질을 벗기고 큐브로 자른 감자를 넣고 약 10분 동안 반투명해질 때까지 익힌다.

닭육수를 넣고 오레가노, 소금, 후추로 간을 한 다음 끓인다. 뚜껑을 덮고 낮은 열로 30분간 끓여 감자가 부드러워지게 한다.

크림 스타일 옥수수와 통옥수수를 넣고 10분 더 요리한다.