치즈 퐁듀

Name: 치즈 퐁듀
Total time: 10 min
Yield: 5 인분
Ingredients: 🍷 1 컵 건조 화이트 와인; 2 큰술 다목적 밀가루 또는 옥수수 전분; ¼ 작은술 육두구 가루; 🧂 ¼ 작은술 소금; 🧀 ½ 파운드 잘게 썬 스위스 치즈; 🧀 ½ 파운드 잘게 썬 그뤼에르 치즈; 🍞 1 (1파운드) 프렌치 빵 한 덩어리, 1인치 크기로 자른 것

비용 $15, 절약하다 $25

출처: Recommended by CookGo

10 Min
5 인분
$15

치즈 퐁듀

비용 $15, 절약하다 $25

출처: Recommended by CookGo

10 Min
5 인분
$15

재료

액체
- 🍷 1 컵 건조 화이트 와인
건조 재료
- 2 큰술 다목적 밀가루 또는 옥수수 전분
- ¼ 작은술 육두구 가루
- 🧂 ¼ 작은술 소금
치즈
- 🧀 ½ 파운드 잘게 썬 스위스 치즈
- 🧀 ½ 파운드 잘게 썬 그뤼에르 치즈
빵
- 🍞 1 (1파운드) 프렌치 빵 한 덩어리, 1인치 크기로 자른 것

단계

중약불에서 퐁듀 냄비에 와인을 저어가며 데워주세요.

밀가루와 육두구를 잘 섞일 때까지 저어주세요.

스위스 치즈와 그뤼에르 치즈를 ¼파운드씩 추가하며 각각 녹을 때까지 섞어주세요. 소금으로 간을 맞춰주세요.

썰어놓은 프랑스 빵과 함께 드세요.

맛있게 드세요!

영양 성분

1인분당

🔥

670

칼로리

37g
단백질
57g
탄수화물
29g
지방

💡 팁

더 빠르고 부드럽게 녹이려면 치즈를 잘게 갈아주세요.최고의 맛을 위해 소비뇽 블랑이나 샤도네이 같은 드라이 화이트 와인을 사용하세요.베이비 감자, 피망, 사과 조각 등 다양한 딥용 야채와 함께 제공하여 다양성을 더해보세요.글루텐 프리 요리를 위해 밀가루 대신 옥수수 전분을 사용할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.