차이 슈가 쿠키
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 22 인분
- $5.5
차이 슈가 쿠키
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 22 인분
- $5.5
재료
향신료
- 🌰 계피 가루 2 티스푼
- 🌰 카다멈 1 티스푼
- 🌰 생강 가루 1 티스푼
- 🌰 육두구 가루 1/2 티스푼
- 🌰 올스파이스 가루 1/2 티스푼
- 🌰 클로브 가루 1/4 티스푼
유제품 및 지방
- 🧈 1/2 컵 무염 버터, 부드럽게 만든 것
감미료
- 🍚 1/2 컵 흰 설탕
- 1/4 컵 갈색 설탕
- 🍚 1/4 컵 흰 설탕
기타
- 🥚 실온의 큰 계란 1개
- 1 1/2 티스푼 바닐라 추출물
- 1 1/3 컵 다목적 밀가루
- 1 1/2 티스푼 차이 스파이스 믹스
- 베이킹 파우더 3/4 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 티스푼
- 🧂 소금 1/2 티스푼
- 차이 스파이스 믹스 2 티스푼
단계
1
작은 그릇에 계피, 카다멈, 생강, 육두구, 올스파이스, 클로브를 섞어 따로 준비합니다.
2
오븐을 섭씨 180도(화씨 350도)로 예열하고 실리콘 베이킹 매트나 유산지로 굽는 팬 2개를 준비하세요.
3
버터와 흰 설탕, 갈색 설탕을 부드럽고 폭신하게 될 때까지 섞어줍니다. 계란과 바닐라를 넣고 잘 섞인 후 밀가루, 차이 스파이스 믹스, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 추가합니다.
4
얕은 그릇에 흰 설탕과 차이 스파이스 믹스를 함께 섞어줍니다.
5
반죽을 공 모양으로 빚어(1 큰술 크기), 차이 스파이스-설탕 혼합물에 굴려 코팅한 후 굽는 팬에 2인치 간격으로 놓습니다.
6
쿠키를 10~13분 동안 굽습니다. 잠시 식힌 후 철망 위에서 완전히 식혀줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
105
칼로리
- 1g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
버터는 설탕과 쉽게 섞일 수 있도록 미리 부드럽게 만들어 두세요.균등한 구움을 위해 반죽 공의 크기를 비슷하게 유지하세요.쿠키를 굽는 팬에서 식히면 부서지는 것을 방지할 수 있습니다.구운 쿠키는 신선함을 유지하기 위해 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.