오븐을 350°F(섭씨 175°C)로 예열하세요.

플루티드 튜브형 케이크 팬(예: Bundt®)을 기름칠하세요.

큰 볼에 밀가루, 흰 설탕, 계피, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금, 생강을 섞어주세요.

다른 볼에 즙을 제거한 파인애플, 황설탕, 대체 계란, 식물성 기름, 바닐라 추출물을 부드럽게 될 때까지 섞어주세요.

파인애플 혼합물, 당근, 호박, 건포도를 밀가루 혼합물에 조금씩 섞어 밀가루가 적셔지도록 해주세요.

준비된 팬에 반죽을 붓습니다.

치킨이 나올 때까지 미리 예열된 오븐에서 55~65분간 굽습니다.

팬 위에서 10분간 식힌 후, 케이크를 꺼내 와이어 랙에서 약 30분간 완전히 식히세요.