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카리브 슬로우

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 인분
  • $8

재료

  • 야채

    • ½ 양배추, 채 썬 것
    • 1개의 빨간 피망, 얇게 썬 것
    • 🧅 ½ 개의 빨간 양파, 얇게 썬 것
    • 🥕 2개의 당근, 껍질을 벗기고 채 썬 것
    • 🥭 1개의 망고 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 다진 것
    • ½ 컵의 신선한 고수풀, 다진 것
  • 드레싱

    • 🥛 ⅓ 컵 저지방 플레인 요거트
    • 2 큰술 저지방 마요네즈
    • 🟡 1 큰술 준비된 황색 머스타드
    • 1 큰술 사과 사이다 식초
    • 1 작은술 아가베 시럽
    • 🧂 소금과 후추는 취향에 따라
    • 1 대시 하바네로 핫소스, 또는 취향에 따라 더 추가

단계

1

양배추, 빨간 피망, 빨간 양파, 당근, 망고, 고수풀을 큰 그릇에 함께 섞어주세요.

2

작은 볼에 요거트, 마요네즈, 머스타드, 사이다 식초, 아가베 시럽, 소금, 후추, 핫소스를 함께 섞어주세요.

3

드레싱을 양배추 혼합물 위에 붓고 골고루 섞어주세요.

4

슬로우가 맛이 배도록 냉장고에서 최소 1시간 동안 재워주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

61

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 13g
    탄수화물
  • 1g
    지방

💡

슬로우를 비건으로 만들기 위해 요거트와 마요네즈를 식물성 대체재로 교체하세요.덜 매운 맛을 원한다면 하바네로 핫소스를 생략하거나 덜 매운 대체재로 바꾸세요.더 깊은 풍미를 위해 슬로우를 밤새 재워두세요.빨간 피망을 잠깐 볶아서 더 부드러운 질감을 원하신다면 추가해주세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.