
카리브 슬로우
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $8
카리브 슬로우
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $8
재료
야채
- ½ 양배추, 채 썬 것
- 1개의 빨간 피망, 얇게 썬 것
- 🧅 ½ 개의 빨간 양파, 얇게 썬 것
- 🥕 2개의 당근, 껍질을 벗기고 채 썬 것
- 🥭 1개의 망고 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 다진 것
- ½ 컵의 신선한 고수풀, 다진 것
드레싱
- 🥛 ⅓ 컵 저지방 플레인 요거트
- 2 큰술 저지방 마요네즈
- 🟡 1 큰술 준비된 황색 머스타드
- 1 큰술 사과 사이다 식초
- 1 작은술 아가베 시럽
- 🧂 소금과 후추는 취향에 따라
- 1 대시 하바네로 핫소스, 또는 취향에 따라 더 추가
단계
1
양배추, 빨간 피망, 빨간 양파, 당근, 망고, 고수풀을 큰 그릇에 함께 섞어주세요.
2
작은 볼에 요거트, 마요네즈, 머스타드, 사이다 식초, 아가베 시럽, 소금, 후추, 핫소스를 함께 섞어주세요.
3
드레싱을 양배추 혼합물 위에 붓고 골고루 섞어주세요.
4
슬로우가 맛이 배도록 냉장고에서 최소 1시간 동안 재워주세요.
영양 성분
1인분당🔥
61
칼로리
- 2g단백질
- 13g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
슬로우를 비건으로 만들기 위해 요거트와 마요네즈를 식물성 대체재로 교체하세요.덜 매운 맛을 원한다면 하바네로 핫소스를 생략하거나 덜 매운 대체재로 바꾸세요.더 깊은 풍미를 위해 슬로우를 밤새 재워두세요.빨간 피망을 잠깐 볶아서 더 부드러운 질감을 원하신다면 추가해주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.